Специалисты Россельхознадзора в конце октября 2024 года выявили серьёзные нарушения при исследовании молочной продукции из магазина «Светофор». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«Лабораторные исследования показали, что масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % содержало жиры немолочного происхождения. Это прямое нарушение технических регламентов, запрещающих наличие растительных жиров в продукции, маркированной как сливочное масло», — отметил руководитель управления ведомства.
Проверка также выявила схему фальсификации: поставщик ООО «Фудтрейдинг» оформлял документы на фасованное сливочное масло, указывая в качестве изготовителей ИП Трофимова М. Н. и ИП Дивенко Л. Н. Однако информация на упаковке не совпадала с данными в системе «Честный знак».
В связи с нарушениями Россельхознадзор аннулировал записи на 141 тонну сливочного масла в системе «Меркурий», а материалы проверок направил в Роспотребнадзор, ЦРТП «Честный знак» и правоохранительные органы. Нарушителей оштрафовали на 216 000 рублей. Некачественную продукцию утилизировали.
Напомним, что ранее в магазине уже находили нарушения.