Вам потребуются: 10 штук огурцов, литр газированной минеральной воды, 2 столовые ложки соли, головка чеснока, 2 зонтика укропа, зелень по вкусу.
Процесс приготовления: сначала нужно помыть огурцы и крупно нарезать чеснок. Часть чеснока закинуть в банку, заложить огурцы, вторую часть чеснока и зелень. Соль растворить в газированной минеральной воде, залить ею огурцы, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на сутки.
На засолку лучше брать пупырчатые огурчики с тонкой кожицей, без пятен и гнили. Перед закладкой их нужно замочить на пару часов, это придаст упругости. Долго заготовку хранить не стоит. Малосольные огурцы лучше держать в холоде, чтобы не началось брожение.
Стали свидетелем происшествия, чего-то необычного или хотите рассказать свою историю? Обращайтесь к нам в редакцию по номеру +7 (993) 003–35–87 (Telegram, WhatsApp).
Также подписывайтесь на наши соцсети: Telegram, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники.