Эксперты говорят об увеличении цен на 10-12 %.
Специалисты аналитического центра при правительстве РФ определили, на сколько в текущем году могут подорожать мясные и молочные продукты. Об этом сообщают "Известия".
По их подсчётам, рост может составить 10-12 %. Увеличение цен также коснётся мяса птицы. Это связано с ростом издержек изготовителей, так как возросли цены на газ, электричество и другие услуги, которые необходимы для производства таких продуктов. Кроме этого, на стоимости может сказаться введение электронной маркировки этих товаров и увеличение стоимости сырья.
Помимо этих продуктов подорожает и гречка, рост составит 5-6 %. Специалисты центра предполагают, что это произойдёт из-за сокращения посевов. Двумя годами ранее наблюдалось перепроизводство этой крупы, что сказалось на её стоимости. Летом 2019 года сообщили о сокращении площадей посевов гречки.
Также стоит ожидать роста цен на 5-7 % на шоколад, вафли, торты и другие изделия в связи с ростом НДС на пальмовое масло.
Специалисты подчеркнули, что в 2019 году рост цен не превышал инфляцию. Сейчас также нет предпосылок к тому, что стоимость продуктов резко возрастёт. Предполагаемый общий максимум — 4 %, что укладывается в рамки.