Более чем в 200 омских садиках выявили нарушения при приготовлении еды
мэрия ОмскаДошкольные организации получили штрафы за несоблюдение санитарного законодательства на 6 миллионов. Было выявлено множество нарушений.
Региональный Роспотребнадзор сообщил о проверках, проведенных в детсадах региона. Всего ведомство проверило 243 из 535 дошкольных учреждений. Также были проверены 23 дошкольные группы, расположенные в школах города.
Специалистами санитарного ведомства были взяты пробы готовых блюд, воды, смывов на бактерии группы кишечной палочки на пищеблоке и продовольственного сырья.
– Нарушения санитарного законодательства были выявлены на 267 объектах, что составляет 88 %. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий выявлялись типичные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, связанные с неполнотой проведения бракеража готовой продукции, несоблюдением режима мытья посуды, несвоевременностью выборки посуды со сколами, замечания по ведению документации, по условиям соблюдения правил личной гигиены, – заявили в санитарном ведомстве.
За выявленные нарушения было составлено 268 протоколов, а сумма наложенных штрафов составила более 6 млн рублей. До суда было доведено 9 административных дел. Также была приостановлена деятельность 3 объектов.