Омск Live/Юлия ПетроваИм накладывают маленькие порции и дают не все продукты, которые положены по закону. В некоторых учреждениях еду неправильно хранят.
В 2022 году региональный Роспотребнадзор проверил питание в 190 детсадах, 663 школах и 11 больницах. Нарушения нашли в 730 социальных учреждениях Омской области из 864. Это 84,5 %.
Наиболее частые нарушения:
— слишком маленькие порции;
— отсутствие обязательных продуктов;
— неправильное хранение продуктов;
— редкое мытье посуды.
В семи пробах продуктов из социальных учреждений выявили нестандартные физико-химические показатели. То есть продукты были фальсифицированы.
В итоге Роспотребнадзор составил 880 протоколов об административных правонарушениях. Организации оштрафовали в общей сумме на 1 275 000 рублей.