Специалист по питанию рассказал о пользе первых блюд и о том, что будет, если убрать суп из рациона.
Всем нам в детстве твердили: "Нужно есть первое каждый день". Старшее поколение до сих пор считает, что в обед нужно всегда есть суп, а молодёжь отказывается от этого блюда, считая его бесполезным. На чьей стороне правда? На этот вопрос в новом выпуске "Короче, Омск" ответила нутрициолог, кандидат медицинских наук Татьяна Притыкина. Также она поделится полезным рецептом бульона.
— Не будет ни холестерина, ни лишнего жира, ни каких-то токсических веществ, которые не вымываются с первой водой, — отметила она.
В России, кстати, до сих пор придерживаются традиции обедать супами — борщом, щами и рассольником, объясняя это пользой для пищеварения. Но так ли это важно на самом деле? Ответы ищите в видео.